Jednoročné maky v okrasnej záhrade

Z hľadiska využitia tvoria maky veľmi bohatú skupinu rastlín. Vnímame ich ako rastliny potravinárske, liečivé, okrasné i veľmi symbolické. Pomáhajú tlmiť bolesť i ovplyvňovať ľudské chovanie. Niektoré sú dôležitou ozdobou našich záhrad i parkov, iné plnia stránky kriminalistiky podivnými príbehmi o návykových látkach. V krajinách, kde sa mak pestuje ako potravinárska rastlina, dostáva sa aj do ľudových zvykov, porekadiel, básní a rozprávok.

hlavičky maku siateho
tradičné makové šúľance

Mak siaty - pradávny pochúťkový poklad našej kuchyne

Pre našu kultúru je zo všetkých makov nepochybne najdôležitejší ten, ktorý dochucuje naše buchty, rezance, lokše a iné dobroty. Je to mak siatyPapaver somniferum a jeho mnohé variety. Najstaršie stopy potvrdzujúce konzumáciu maku vedú až do neolitu, ale vypátrať jeho pôvod s úplnou istotou je veľmi zložité, pravdepodobne pochádza z oblasti Západného Stredomoria.

Vďaka veľkému množstvu semienok, ktoré mak tvorí, býva často považovaný za symbol plodnosti. V niektorých regiónoch sa dlho udržiavala tradícia manželov hneď po svadobnom obrade zasypávať semienkami maku vo viere, že to podporí ich plodnosť. S makom a záležitosťami okolo plodnosti trochu súvisí i úryvok z českej knihy Dějiny květin (1924) od Otokara Smrža, kde sa píše:

„Slovenská dívka ukryje něco máku na Štědrý den od večeře a vsype si ho za ňadra. Jakmile udeří dvanáctá hodina, běží první na půlnoční. Po službách božích pospíchá první z kostela a popouští opasek. Kolik zrnek maku z pazuchy vypadlo, tolik prý bude mít frajerův.“

Očarujúce krásy maku siateho v záhradnej výsadbe

Rozkvitnuté polia maku siateho bývajú častým dôvodom k zastaveniu, obdivovaniu i foteniu. Mak siaty sa ale celkom dobre dá použiť aj v okrasnej záhrade. Pre krátkosť kvitnutia ale nie ako dominanta, skôr ako zaujímavý doplnok, ktorý dokáže vyzdobiť kombinované záhony s trvalkami, trávami i niektorými drevinami.

Podobné využitie majú aj iné jednoročné maky, kam patrí aj náš dobre známy mak vlčí. Nie je jediný, je ich viac. Jedným z nich je aj mimoriadne pôvabný Papaver commutatum. Tieto síce krátkodobo efektné, ale mimoriadne nežné rastliny bývajú najčastejšie súčasťou pestrých letničkových zmesí, ktoré majú tú výhodu, že jednotlivé druhy rozkvitajú postupne tak, že na záhone aspoň niečo kvitne po dlhú časť vegetačnej doby. 

Maky sú mimoriadne atraktívne pre hmyz, ich použitím na záhrade týmto vykonávame prírode veľkú službu. Aj keď sú to jednoročné rastliny, na stanovišti vedia vytrvať mnoho rokov, lebo sa ľahko vysemeňujú. Niekedy ich schopnosť prežiť môže súvisieť až s invazívnymi vlohami. Preto je na mieste aj drobná opatrnosť a regulácia, aby maky neovládli viac priestoru, ako by nás mohlo tešiť.