Mučenky doma i v záhradách

Mnoho druhov mučeniek prináša jedlé a kvalitné plody - tie sa objavujú v tržniciach, ale hojne sa spracovávajú konzervárensky i vo veľkom meradle. Obchodne sa označujú ako maracuja, či niekedy grenadila. Majú špecifickú, nezameniteľnú chuť – ako ovocné sa však pestujú iba niektoré druhy.

Pre nás majú mučenky najväčší význam ako okrasné rastliny – pre výzdobu interiérov, ako zbierkové skleníkové rastliny a v obmedzených prípadoch aj ako popínavé rastliny pre výzdobu kolmých opôr, a plotov. Pre tento účel sa pestuje vari najznámejšia zo všetkých mučeniek – Passiflora caerulea. Práve tento druh bol v minulosti obľúbenou rastlinou v starých domoch, kde ju bolo možné pestovať v svetlých a chladných interiéroch.

Passiflora caerulea sa v ostatnej dobe objavuje aj v ponukách záhradných centier v sektore vonkajších popínavých rastlín. Vyznačuje sa bujným rastom a najčastejšie sa uplatňuje ako atraktívna jednoročná rastlina, ktorá od druhej polovici leta dokáže bohato kvitnúť a zdobiť ploty a pergoly.  Tento druh mučenky vydrží aj krátkodobý pokles tepoty pomerne hlboko pod bod mrazu – ale nadzemná časť vždy zmrzne. Koreňová zóna ale krátky mráz dokáže prežiť, takže rastlina v jarnom období môže v teplejších oblastiach aj trochu prekvapiť a po zime nečakane vyrašiť priamo z pôdy.

Do pestovania mučeniek vo vonkajšom prostredí vstupuje severoamerický druh Passiflora incarnata, ktorý je voči mrazu odolný zo všetkých mučeniek najviac. Používa sa v šľachtení nových odrôd, ktoré by teoreticky mali zvládnuť aj drsnejšie podmienky. 

Napriek šanci pestovať niektoré odrody mučeniek v teplejších oblastiach vonku, zostanú tieto pôvabné rastliny ozdobou skleníkov a zimných záhrad. Väčšina druhov vyžaduje mierne kyslé, prípadne neutrálne substráty, miesto s dostatkom rozptýleného svetla a vyššou vlhkosťou vzduchu. Mučenky patria medzi liány, takže rýchlo zaberajú vertikálny priestor v skleníku či v zimnej záhrade. Aby sa udržali pod kontrolou, je potrebné ich listovú hmotu pravidelným rezom obmedzovať. Tieto radikálne zásahy sa na rastline uplatňujú najčastejšie v období skorej jari.